En los últimos años la profesión de nutrición y dietética ha tenido gran demanda y aceptación debido a que las personas son cada vez más conscientes de la relación directa entre salud y alimentación; sin embargo, se cuenta con poca documentación sobre la ocupación laboral de los graduados de esta profesión. El objetivo general es describir las condiciones del mercado laboral del profesional en Nutrición graduado de la Universidad Hispanoamericana de Costa Rica durante el 2021-2022. Material y ¢500.000 colones, seguido de ¢750.001 - ¢1.000.000 colones. Se concluye que las profesionales de nutrición graduados de la Universidad Hispanoamericana son mayoritariamente del género femenino, residentes del GAM, Donde el 61% de los profesionales se encuentra laborando, reflejando estos datos un bajo porcentaje de desempleo; de los graduados que laboran el 77% ejerce la profesión y la mayoría de estos labora en el sector privado, por medio de una contratación por servicios profesionales con una jornada laboral por horas, seguido de una jornada de tiempo completo, con ingresos económicos que se encuentran en los rangos del salario mínimo que establece el Ministerio de trabajo de Costa Rica para profesionales con un grado académico de licenciatura.